2010年6月6日星期日

马来西亚槟城州大山脚的鸭蛋炒果条。

在我的家乡驰名的夜市炒果条,只要有人问起大山脚的夜市炒果条哪里好吃?
十之八九的答案就是这家三兄弟的炒果条~~~
其中我最喜欢的是这档在居林路往紫济阁德教会的路口旁。。。
地点:5.355070, 100.469483
时间是晚上大约九点钟开始到午夜一点半。。。
休息不定时,但多数都有开档做生意~~~
当天我去打包的时候已经是半夜接近一点钟,但是依然有不少顾客在等着老板的炒果条。。。

老板和档口的照片。。。




























在忙着炒果条的老板,也可以看到还是用着火炭的。。。




























老板用的鸭蛋和鸡蛋,对于一些顾客不吃鸭蛋的,老板就会用鸡蛋。。。




























刚炒好的鸭蛋炒果条~~~




























我打包回家的,开动之前拍个照片~~~




























香喷喷的炒果条~~~
一面对着这档子的炒果条,什么健康生活都放在一旁了~~~
因为老板还是使用着猪油来炒的。。。
猪油加鸭蛋都是高胆固醇的食物,但是在这儿却又非常好吃。。。
还是先吃了才打算~~~

1 条评论:

  1. 猪油加鸭蛋都是高胆固醇没错
    只要不过量是好的
    胆固醇是人体器官修补的主要材料
    超高温翻抄才是问题

    块状植物油 Margerine 才是血管杀手

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